カレンズとリンゴのパン

果物屋でリンゴが値引きされていたので購入。
小さくカットして砂糖をまぶしてレンジでチン。

国産小麦と卵入りのリッチな生地に
カレンズとリンゴを混ぜて、少しだけ余っていたオレンジピールも混ぜて焼きました。




ああ、美味しい･･･

これは自画自賛してもよかろう。
フワフワで、カレンズとリンゴが美味しい。
焼きたては最高だけど、翌日に軽くレンジでチンすると２度うまい。