玉葱醤油麹ドレッシング

藏元直送、埼玉の地酒処

「うりんぼう 」紀子です。

新玉葱で

簡単すぎる、玉葱醤油麹ドレッシング。

 新玉葱2個を

スライスして タッパーに入れ

米酢150cc、米油150cc、　

醤油麹大2

弓削多丸大豆醤油60cc、

釜屋本味醂100cc

どんどん入れるだけ

一日以上寝かせて出来上がり。

最近では

ツルムラサキのぬか豚のサラダが人気。

味の染みた玉葱スライスが

いい味だしてます。

今日の黒板メニュー

『ツルムラサキとぬか豚のサラダ』

HPリニューアルしました。