藏元直送、埼玉の地酒処
「うりんぼう 」紀子です。
無農薬野菜を育ててます。
ルッコラはお花が真っ盛り
収穫時期は
もちろん過ぎてるんだけどね。
貧乏性な私は
虫に食べられてない、
でてきたばっかりの
柔らかい葉っぱを探して
採るわけです。
まだまだサラダに使える
種が出来てきました。
これが乾燥してきたら
来年蒔こうと思う。
まだ時間かかるかな？
無農薬、自家採種は安全、 安心だけど
生産性が悪い、
時間がかかる。
これが本業だと
かなり難しいと感じます。
市販の無農薬野菜が
普通の野菜の3倍の値段でも
納得ですわ。
