カフェ カラク 心斎橋脇、 | ●×●の備忘録

●×●の備忘録

物忘れがきっと来る自分の為の備忘録

クーポンチケットあったので。

当世流行り、
近隣にもメニューや御店だらけのハワイアンパンケーキ、
パンケーキタワーの様な高さや山の様なクリームとかにはとても惹かれてしまけど、
どうせなら薄目重ねてくれた方が多分好きなんだけど(笑)
でも、物は試しだわ、

意外パンケーキ店内


食べログとかで、ラグジュアリーってよく評価ってるけど、
要は当然店内もクラブだろうの名残だと思います(笑) でもそれが大人向けカフェになってくれて、いい感じ、
只残念なのは、床材の質で足音反響音かなり気になり高級感が台無し

4月19日 10:27 Ameba

昼間気付きにくい


カフェカラク、
心斎橋脇、 界隈や内装から言って、 高級クラブの居抜き跡ではと安易に想像つくけれど(笑)
これギャップアップ◎
ピンクやホワイトや花柄やポップとかのカラーリングで、
子供女子向けとは、全く異なるから、客層もガチャガチャ騒がしさ回避にはなりそう、

4月19日 10:19 Ameba

盛り付けは綺麗


パンケーキセット、
サラダと飲み物付き、 カフェオレで、
何処でもメニューなど見ていると似た感じで設定だけど、
この手合いって大抵1000円~1300円位、
このコスパっていいの? 何だかんだピンと来ないけどな、

4月19日 10:09 Ameba

生はくどくなく♪


チョイスしたかったストロベリー系が無くて、 キラウェアパンケーキ、
ホットカスタードソース添え、
イメージ程は生クリームもソースも甘くない、
オプションのフルーツは・・・チープだと思う。

生地は近頃流行りのハワイ系ふわふわ系、
しっかり歯応え好きな私は本当はフワ系余り好きじゃないのだけど、
この手が今は受けているみたい?

4月19日 10:04 Ameba

前回週末に訪問、

居抜き店舗よねえ、と言う場所店内は、
故に照明も昼をも夜っぽく、
それが御子様や女子向きでなくて、寧ろいい。

特筆はトイレアメニティ、
使い捨て歯ブラシなども置いてあり、
「エレガントな女性」(勿論私ではないw)意識なのだろう、
とても気が利いている、

お店のこういった「おもてなし」精神は関東よりも関西の方が上だと思う事はとても多い、

客層年齢高めに設定しているならこういう点も含め、
成功と思いつつ、

興醒めは、
折角の高級感や落ち付いてゆったり気分が台無しされてしまう、
どうしても気になってしまう床材の足音反響音響きと、
スタッフによっては、
ファストフードバイトよりマニュアルシステマティックでぞんざいさ感じる人がおり、
なんだか、とても空間とメニューラインと人材に違和感感じた事、

アメリカ村辺の年齢客層相手ならまあそんな接客雰囲気口調でもいいだろうけど、
(最初の接客にあたってしまったので、そこはとてもマイナス、
でも他の人はそこまででなかったので、人によりけりそう)

店のコンセプトイメージ崩すそれらの違和感を除けば、
大人休憩にはいいのではと思う。

パンケーキ自体は、、
正直他店も頂いておらず何とも。
単に価格的には、
流行りののみの・・・不毛さを思う。

美味しいのか?と言えば、まあ、こんなもの?なんだろうな、つまり普通?
正直自作の方が美味しくなるのでは?

要するに、
須らくの外食に求めてる時間を買いたい、空間を買いたい、・・・雰囲気や、
トッピングボリュームや種類除けば、
実際は、複合施設とかのフードコートなどで展開されるクレープやパンケーキ等と大差ないのではないのかしら?・・・と思いながら。
(たぶんこの手の殆どのお店に言える事だろうなと思うけど)

折角の店舗なのだから、頑張って貰いたい物です。