クナイペ的ドイツ料理、大阪 北新地駅付近より、 | ●×●の備忘録

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物忘れがきっと来る自分の為の備忘録

ドイツチキンに近い物がずっと食べたくて、
レストランより駅や町の屋台の方がずっと美味しいあの味の様な。
流石に本土の味、肉質には及ばないけど、
日本向きソテーと違う塩気スパイス強いある意味ワイルドさアバウトさ、
まだドイツ的に近く懐かしい。

二階から入口を臨む


狭いけど店内センスはとてもいい、 ドイツ好きだから至る所の装飾のドイツカラーが居心地いい、
お料理は、 塩加減や調理的には、
柔らかジューシー好き且つレベルな当世日本味覚や風潮にはどうかな?
でも、只菅日本的よりはドイツ的のクナイペ的屋台的ドイツ物食したかった私には、
このアバウトな風味納得だけれども。

4月18日 18:54 Ameba

案外ボリュームない


結局お腹足りない~
全てにフランスパンが1切れ(ヤマザキ?かも・・)だし、珈琲等も付かないので、
足りない!

やはり、ジャーマンシュニッツェルランチ(700円)も追加。
うん!シュニッツェルのこの薄叩き伸ばしたお肉が私は好き♪
ホントは勿論仔牛がいいけど(これポーク)兎も角カツではないシュニッツェルがずっと食べたかったので♪
これでボリューム的に漸く満足!
でも、ビィーナーシュニッツェルと同じにデミ系ソースも欲しかったな。

4月18日 18:42 Ameba

カレーブルスト止め


カレーブルストにもとても迷ったけど、
付け合せのマッシュポテトとザワークラウトの誘惑には勝てない(笑)
ビックソーセージランチ(900円)、 マッシュポテトとザワークラウトそれだけで気分上がるし♪
ソーセージは矢張肉質的に本土には及ばないけどドイツ的。
総じて塩強い、でもクナイペメニューと思っているからOK

4月18日 18:31 Ameba

一先ず恋しい鶏


ハーブチキンランチ(600円)、
チキンは日本のよりスパイシーで塩強く本土的、 お肉も薄く焼きが強い、
(フランクフルト駅のあの超絶グリルチキンはここのよりジューシさもあり、
塩気も強くないかもだけど、日本のとは違う、
でも、ここの薄く焼き強く味強いのもそれはそれで私は好み♪
でも客観的一般的に勧めるなら、
ガストのチキンガーリックソテーか、サイゼリアのチキンソテーの方。日本のファミレスチキンは、今やレベル高(笑)

4月18日 18:26 Ameba

チョイス迷う~!


ランチタイムメニュー、
2名で。 ハーブチキンランチとビックソーセージランチをチョイス、 ジャーマンシュニッツェルランチ3品食べたいが、 ボリュームあり評判だったので一先ず2品とビール(サッポロ生@500円)。

4月18日 18:10 Ameba

何故か英語(笑)


ドイツ料理 JJ's(ジェイジェイズ)

大阪、北新地駅近く、アメリカ領事館だかが近いからかしら?
メニューも日本語と英語表記、
日本でのドイツ料理は、 料理と言うよりクナイペ的屋台的なものが実際は多い訳で、 そして私ももそちらを食したいので、一度 訪れたかったお店、

4月18日 18:02 Ameba

クナイペ的ドイツ料理、
ドイツ的食物は本国とても、
そも、美味とは違うジャンキー風味だと日本の繊細な味覚からは思う、
それが食べたかった故に私の気持ちは満足、
でも、本来美食的日本人の味覚には、実際には美味しい、と言うものと又違う気はする。
だけどそれが又いいのです♪

食ベログで探したのだけど、評価でボリュームありとあったし、
現実ビジュアル的にはあるのだけど、総じてお肉を欧州的叩き伸ばしにするせいか、
案外ボリュームなく感じた私には。
小食ではないけど、そこまで大食いでも無い筈だけども(笑)

結局、ビールもあったけれど@1600円ランチ、
と、傍に雰囲気も良い加賀料理屋も見つけ、
外に出されたお品書きでは、そこの最安ランチが1500円くらいだから、
実際はそちらの方が内容的には充実なのではないかとは(笑)


4月19日 0:23 アメーバブログ

JJ’sドイツ料理 / 大江橋駅東梅田駅北新地駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0