つい買い置いた生クリーム処置に困り果て苦肉のガトゥ・ショコラ | ●×●の備忘録

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物忘れがきっと来る自分の為の備忘録

自慢ではないけれど、

料理系はそれほど下手ではない、


・・・けれど、

私は料理の類が大嫌い、


なので、お菓子作りなども興味も熱意も皆無・・・


なのに、

珍しく、ホイップクリーム食べたさで、

つい、純生クリームを買い置いてしまった、


けれども結局ホイップも、

200ml立てたら使いきれない。。し、立てるのも手間だし、

と挫折して、

冷蔵庫に放置、


流石にそろそろ使わないと、捨てる羽目になる勿体無い!


ホイップじゃもたないけど、

加熱なら日持ちするし、泡立て要らずで、混ぜるだけで、軽量も適当な奴って、、ww

ガトゥ・ショコラか、

やってみよう、


その目先にバレンタインシーズンで特売の「板チョコ」セールがあちこちでwww


失敗したら勿体無いwので、

規定より材料分量をケチって抜きつつ、


貰ってやはり放置の蒸しパンミックスで、

手間も抜きつつ、


ついでに、ケーキ型など物置の一体何処に埋もれてるかも全く不明、


たしかお菓子の缶で出来ると昔何かで見たので、

容器も手抜きしつつの、

菓子缶ケーキ、



ほうほう、

焼けてみると案外いい感じ♪



落ち着いたほうが美味しいのかなと思うけど、

普段お菓子を焼かない私は「焼きたて」の味と云うものを知らない・・・


焼き立てを、



流石焼きたて、

表面がさくさくしてるのかw



今の気分は甘すぎない味、

(要はワインのお供にしたいだけ)


でも、

卵もチョコも基本容量の方が、

よりしっとりクリーミーな濃厚さあったかもしれない、



チョコを減らして純ココアを足したこれは、

ほろ苦さもあって、甘すぎない、

軽くいけそうになり、

食べ過ぎてしまう仕上がりかも、




大体 25cm×20cm×1,5cm 程の出来上がり

 

★基本分量

1、板チョコ 4枚 

2、生クリーム 1P             

3、卵 4個                   

4、ホットケーキミックス  40g      

                      


☆今回のケチり容量

1、ガーナミルク2枚、ガーナブラック1枚

2、生クリーム 1P

3、卵  3個

4、蒸しパンミックス 50g

5,バンホーテン純ココア 目分量 大匙5,6杯いれたかな?



・オーブン 170~180度、10分位余熱


・1、板チョコ3枚 ボールに適当に小さく折ってレンジで適当に様子見て加熱で溶かす、


・やりすぎ不可、

ほどほど溶けたらゴムベラで攪拌してみる、と、案外溶けてる、

もし、溶けきれないで固まり残っても、チョコチップの代用でいいや、と気にしないw

 

 5、のココアを適当に入れ混ぜる、


・2、の生クリーム 上の溶けチョコのボールにを入れて混ぜる、


・3、の卵を、チョコ、生混ぜボールに直割り(流石にカラザはとった)、また良く攪拌、


・4、蒸しパンミックスをいれさっくり混ぜ、


・菓子缶にクッキングペーパーを型入れし、

 ボールの混ぜ合わせ生地を流しいれる、


・オーブン下段鉄板に菓子缶置いて、

170度で25分くらい、


何かで刺してとろとろが付かなければオーケー、

チョコ部柔らかめだから、多少の生地は付くけれど、

生焼けと違うくっつきなら大丈夫、


焼き不足なら多少追加焼きすればいいし、

菓子缶何の問題もない、



生クリーム 特売270円くらい、

ガーナ @69円×3=207円


蒸しパンミックス

純ココア 

クッキングペーパー

ここらが、新規購入だと、6、7百円+ペーパー600円位、になるけど・・一回分自体は微量、


650円位+オーブン電気代・・・で嵩的に6~8人前位?

こういう自家製って、

やはり一応おとくなのかなあ?


まあ、

お得さよりは、

楽しさ、故なんだろうけど普通はwww


そうね、

たまには悪くないのねこういう事もと思いつつ、

また作るかどうか・・・

でも開けちゃった蒸しパンミックス、

困った、

今度はどうにかしなきゃなんない・・・・