鶏ムネが有り得ないくらいジューシーでふんわりな【チキンフリッター】２月２５日（日）のお弁当

 

 

 

食パン雑穀米粉パン教室 グルテンフリーのパン作り 手ごねパン教室食パン

 

 

商用利用可能コース

 

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大人用お弁当

・チキンフリッター

・ウインナー

・カット野菜

・冷凍おかず

・ミニトマト

 

 

 

ベルチキンフリッター

 

 

・鶏ムネ肉　１枚

 

７ミリほどの厚さに

そぎ切り

 

 

・塩　小さじ１

・ガーリックパウダー　少々

・酒　大さじ１

もみこみ置いとく

 

その間に

衣つくり

 

 

・マヨネーズ　大さじ２

・水　５０ｃｃ

混ぜ

 

・米粉　４０ｇ

・ベーキングパウダー　小さじ１

入れて混ぜる

 

フライパン深さ１ｃｍ

１７０度に熱した油に

 

 

 

肉を衣にくぐらせ、入れて揚げる

 

 

 

両面きつね色になれば

完成

 

 

冷まして

お弁当箱へ。

 

 

 

鶏ムネですが

とってもジューシーで

ふわふわ美味しいです。

 

肉を切っとけば

調味料混ぜるだけでいいので

簡単にできます。

 

急いで作りたい晩ごはんにも

オススメのメニューです。

 

鶏ムネ２枚でも

衣の量は同じで大丈夫ですOK

 

 

 

 

 
 
 
動画もありますので、ご覧ください。

 

 

 
 
 
 

 

 

 

 

 

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