商用利用可能コース
レッスン動画販売中
下の子用お弁当
・うすとん
・ウインナー
・アンパンマンポテト
・冷凍ごま団子
うすとん
薄い肉のトンカツだから
うすとん。
肉が薄いというだけで
後は普通のトンカツと同じです。
・生姜焼き用豚肉
に
・塩こしょう 少々
で味付け。
・米粉
・卵
・パン粉
で衣つけ。
１回に何十枚も作って
ラップしておきます。
それを朝から必要な枚数
取り出し
深さ１ｃｍ
１７０度に熱した油で
揚げます。
両面きつね色になれば
完成。
キッチンバサミで
１ｃｍ幅に切り
お弁当箱へ。
うすとん
薄いから
火の通りが早いです。
それに
切るのは
キッチンバサミで出来ます。
肉が厚いと
庖丁とまな板が必要になりますからね。
忙しい人に
ピッタリなおかずです。
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