大きさ自由自在【豚のから揚げ】１０月１３日（金）のお弁当

雑穀米粉パン教室 グルテンフリーのパン作り 手ごねパン教室

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雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作り　レッスン動画　ほとはのパン教室　ほとはのかおり

下の子用お弁当

・豚のから揚げ

・ウインナー

・アンパンマンポテト

・柿

おにぎり

豚のから揚げ

前日に仕込みます。

ビニール袋に

・砂糖　大さじ１

・塩　小さじ1/4

・こしょう　少々

・おろしショウガ　チューブ５ｃｍ

・おろしニンニク　チューブ２ｃｍ

・酒　大さじ１

・ウスターソース　大さじ半分

・酢　大さじ１

・しょうゆ　大さじ１　

・水　大さじ１

入れたら

袋をモミモミして混ぜ

・豚小間切れ　２６０ｇ

入れて

モミモミしてもみ込み

冷蔵庫へ。

次の日

袋に

・片栗粉　大さじ４～

入れ全体にまぶし

好みの大きさにまるめる。

深さ１ｃｍ

１６０度に熱した油で揚げる。

色がついて

中まで火が通ったら完成。

冷まして、お弁当箱へ。

鶏だと、切らないといけないけど

豚は切らないでいい。

大きさも好きなように

調整できるから

お弁当用に小さく作れる。

便利なおかず

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