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皆さんは、インスタントドライイースト
何を使ってますか?
私は、赤サフです。
雑穀と米粉でグルテンフリーのパン作りには、
砂糖あんまり入れないんです。
それと手に入れやすいかな。と思って。
このインスタントドライイーストには
赤・青・金の3種類あります。
青は、ビタミンCが入ってないものなので
添加物が気になるかたは、青。
金は、糖分12%以上の場合
と言われています。
「どう違いますか?」と質問があったので
私も金サフ使ったことなかったから
実験してみました。
ハトムギと米粉で
グルテンフリーの【まるパン】です。
使った分量は
LINE公式にだけ。
5月8日(月)10時に
一斉送信します。
友だち追加して、お待ちくださいね。
焼き上がった時
インスタライブしました。
■ほとはのパン教室から お知らせ■