ピリ辛味で【豚のスタミナ焼き】４月２２日（土）のお弁当

長崎 米粉と雑穀でグルテンフリー手ごねパン教室

長崎　雑穀と米粉でグルテンフリーのパン教室　２０２３年５月レッスン

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大人用お弁当

・豚のスタミナ焼き

・アスパラベーコン

・冷凍おかず

・ミニトマト

豚のスタミナ焼き

・豚切り落とし　１５０ｇ

冷凍してたので

解凍して

・油　小さじ１

熱したフライパンへ。

フライパンで

下ごしらえ。

・塩こしょう　少々

・片栗粉　小さじ１

・酒　大さじ２

肉をほぐして

混ぜたら

・おろしニンニク　チューブ１ｃｍ

・豆板醬　小さじ1/4

・甜麵醬　小さじ1/4

・砂糖　小さじ１

混ぜたら

・しょうゆ　大さじ１

・みりん　大さじ半分

全体に絡めて

肉に火を通し

水分をとばして

完成。

冷まして

お弁当箱へ。

大人用は、ボリューム感を出すため

いつもこの詰め方で

詰めてます。

『ボリューム満点なお弁当に見せるために、やっていること』

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