3月8日(月)のお弁当 鶏そぼろ | 忙しい人のための簡単時短レシピ
長崎 ほとはのパン教室 ![食パン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/275.png)
おうち大好き
ほとはのかおりです。
パン教室へ思い、これからの夢は、こちら
![メロンパン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/276.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210308/10/uretanonikki/2b/d7/j/o0720072014907173337.jpg?caw=800)
上の子用お弁当
・鶏そぼろ
・卵
・海苔
・ウインナー
・アンパンマンポテト
・ミニとまと
![いちご](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/066.gif)
いちご
今日は
いつもより早く帰れるので
おにぎりなしでいいかなぁ
と思って
簡単に出来る
鶏そぼろ弁当にしました。
![ベル](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/182.gif)
鶏そぼろ
鶏ミンチを
フライパンで炒めます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210308/10/uretanonikki/be/1c/j/o0720072014907173340.jpg?caw=800)
・おろしショウガ チューブ6センチ
臭み消しと思って
最初に入れて
ある程度炒まったら
(量は全部目分量なので
たぶんこれくらい)
・砂糖 大さじ1
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210308/10/uretanonikki/69/f2/j/o0720072014907173343.jpg?caw=800)
入れたら
先に
混ぜます。
混ぜたら
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ3〜5
・みりん 大さじ1
で味付け。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210308/10/uretanonikki/42/d3/j/o0720072014907173346.jpg?caw=800)
甘さは各自で
調整してくださいね。
こちらは
甘い味付けです。
![上矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/120.png)
ジャバジャバな感じから
煮つめていって
味を染み込ませていきます。
![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
煮詰まって
でも
完全に水分とんじゃったら
パサーってなるので
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20210308/10/uretanonikki/3e/4f/j/o0720072014907173355.jpg?caw=800)
ちょっとは
水分残ってるときに
火を止めます。
![ベル](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/182.gif)
卵
卵焼きと同じ材料です。
・卵 1個
・砂糖 小さじ大盛り1
・しょうゆ 黄身2周
・みりん 黄身1周
・マヨネーズ 黄身2〜3周
混ぜたら
フライパンへ
完成。
盛り付けていくようす
写真撮ろうって思ってたのに
撮ってなかった
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