昨日
上の子が
英語の辞書をほしいと言うので
大きな本屋さんがある
行きました。
2階のエスカレーター横に
いつも催事のお店が
出店されてるんです。
そこに
昨日は
和菓子屋さんがあって
お団子とかあるなか
沖縄のお菓子の
サーターアンダギーも
ありました。
「食べたい!買って」
と言われましたが
辞書を買うのが目的だったし
先を急いでいたので
買わずに帰りました。
小さい頃から
作っていたからか
子供達
大好きなので
今日のおやつは
サーターアンダギー
今日は
12個できました。
丸める大きさによって個数は変わります。
卵1個でできる
作りやすい量です。
![ジンジャーブレッドマン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/261.png)
![ジンジャーブレッドマン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/261.png)
・卵 1個
・きび砂糖 80g
・サラダ油 小さじ1
・薄力粉 160g
・ベーキングパウダー 小さじ1
![ジンジャーブレッドマン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/261.png)
![ジンジャーブレッドマン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/261.png)
1.ボウルに卵を割り入れ、ときほぐし
砂糖を入れて よく混ぜる
80gの砂糖、すごい量です。
手作りでこれだけだから
市販のお菓子
どんだけ入ってるだろうって
考えたら
恐ろしくなりますよね。
2.油を入れ混ぜる
3.薄力粉とベーキングパウダーを入れさっくり混ぜる
混ぜてたら
自然にひとかたまりに
なりますよ。
4.ピンポン玉くらいを目安に、好みの大きさに丸める
手に油をつけておくと
丸めやすいです。
5.160℃くらいの低めの油で揚げる
きつね色に揚がったら
完成です。
バター使わないって
楽チン。
粉もふるわなかった![ウシシ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/058.png)
![ウシシ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/058.png)
砂糖は、きび砂糖
おうちになければ
白いので大丈夫。
油は我が家は
こめ油なので
サラダじゃなくて
こめ油入れました。
レシピに書いてあるから
こうしなきゃ
と気負わず
気軽に作ってみてくださいね。
■ほとはのパン教室から お知らせ■
11月・12月は、トナカイパンレッスンです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191028/16/uretanonikki/b3/80/j/o0859128014625862333.jpg?caw=800)
現在
*11月21日(木)
*11月22日(金)
*11月28日(木)
*11月29日(金)
上記11月の日程分を
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