✩愛知～SAKE BAR 圓谷✩

愛知県で好きな街の1つの、円頓寺商店街。

円頓寺商店街を盛り上げようと、秋（11月）には『パリ祭』が行われたり、また昔の建物を生かしてお店が造られました。

そのお店の1つ、円頓寺商店街から路地に入る『四間道』にある

『SAKE BAR 圓谷（まるたに）』さん

円頓寺商店街周辺は、戦時中不発だった事もあり、江戸時代から続く昔の建物が残っています。

こちら圓谷さんは、江戸時代に米蔵だった所をそのままの雰囲気も残しながらリニューアルして、日本酒や出すお水にもこだわったBARです。

この『銀鱈の吟醸酒粕漬け炙り焼き』とっても美味しかったぁ~~~

また愛知といえば、八丁味噌を使用した『どて煮』

江戸時代の物の運搬の為に作られた、この堀川沿いにある圓谷さん。

味わい深さも一緒にご馳走様でした

HPSAKE BAR 圓谷