2022.4.10 「玉」はできていないけれど、葉は太く大きくなった
2022.4.21 「玉」ができつつある
2022.5.18 それらしくなってきた 一部、葉が倒れてきた
2022.5.20 この数日で、だいぶ倒れてきた
中早生の収穫は5月下旬頃からとのこと。
ぼちぼち収穫しながら食卓に並べることにした。
オニオンサラダ
すこしピリ辛にした炒めもの
オニオンリング
小ぶりなたまねぎは、そのままポトフに
アヒージョ
去年は、初めて栽培した玉ねぎで、「早生」ということもあり、すごく甘く柔らかかった。
それに比べると、今年は2年目のせいなのか、「中早生」のためなのか、
昨年ほどの感動はないけれど、それでも、採りたてのものは美味しい。
また、「中早生」は保存もできるようなので、ある程度長期間楽しめそう。
もう数日待って、ごそっと収穫・天日干ししてみよう。


















































































