〈ミモザ風シフォン…〉
今日は、国際女性デーですね。
ミモザの日と呼ばれるのは、
イタリアでこの時期に咲く花として有名だからです。
日本では、梅や桜が春の色ですが、
ヨーロッパではこの黄色が春を告げる色とも言われていますね。
イタリアでは、ミモザの花言葉は感謝。
なので、本日はミモザ風シフォンと
アーモンドケーキのミモザ仕立て。
ちなみに、国際女性デーは、
私の生まれた1975年に制定されたので、
個人的には、覚えやすいです。
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