【お客様の命を奪えてしまうビジネス】
みなさま、おはようございますっ！
週明け月曜日の営業でしたねっ！
各店からのスタッフメール、
読ませていただきましたっ！
出勤いただきましたみなさま、
ありがとうございましたっ！
疲れはありませんか…？
あらためての話になります。
私たちは来店いただいたお客様に
「食」を提供しています。
その食によってお客様は
「明日を生きるエネルギー」
を得ています。
しかし「食べる」という行為には
リスクがあります。
食べたことをきっかけにして、
命を失うケースもあります。
たとえ食材が安全（基準通り）であっても、
お客様の身体が弱っていれば、
健康を害してしまうこともあります。
そういった意味では、
各店で働く人たちの手によって、
お客様の命を奪えてしまうビジネス
が、私たち飲食業です。
そうならないために、
その予防のために、
お店（会社）では健康診断や検便を
所属している従業員さんに
義務づけてしています。
どうか、お客様の
「命を預かっている責任感」をもって、
今日も営業していってくださいね。
それでは、今日もみなさま、
よろしくお願いしますねっ！
いってらっしゃいっ！！
（遅くなってゴメンなさいっ！）
汗を流すコンサルタント
白岩 大樹より
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