【私はみなさまに食べさせて貰っています!】 | 飲食店経営 右肩上がりブログ

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飲食店を開店するのは本を読めばできますが、経営(=継続)するには、本を読んだだけではなかなか大変です…。
本ブログでは、大不況の時代においても飲食店の経営を「右肩上がり」にするための情報をご紹介いたします。

【私はみなさまに食べさせて貰っています!】

 

みなさまー


おはようございますっ🖐

火曜日の営業でしたねっ!

 

昨日も出勤いただきましたみなさま、

ありがとうございましたっ!

 

どんな営業でしたか?☝

 

どんなお客様と出会えましたか?☝

 

ワクワクしながら働けましたか?☝

 

予算は達成できましたか?☝

 

体調は大丈夫ですか?←ココ重要!

 

 

私から1点☝

私ごとなのですが…

 

一昨日の8日の月曜日に、

新聞に載りましたっ

(決して悪いことをしてのではなく…)

 

掲載された新聞は…

スポーツニッポン(スポニチ)

ですっ☝

 

そして、新聞と同時に公開された

ネット記事が

ヤフーニュースに転載

されました

 

こちらが、その記事です。

【イマドキの仕事人】バイトテロ防ぐ 飲食店専門コンサルタント

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190408-00000022-spnannex-soci  

※クリックでページが開きます!

 

普段から、みなさまの各店で

させていただいているように、

 

営業に入らせていいただいたお店に

記者さんが

密着して撮影&取材いただいた

のですが…

 

もう…「でき過ぎ」ってくらいに、

私の実体以上に

素晴らしい記事

にしていただき、

むしろプレッシャーになりました

 

とはいえ、ありがたいことですっ

その感謝の気持ちは、

先の記者さんだけではありません。

 

こういった機会へと

私を導いてくれた…

みなさまに対する

感謝の気持ちが

溢れてきました

 

よくこれを言うと、

スタッフさんに笑われますが…

本当に思っていること

 

それは、今でも

「私は、みなさまに

食べさせて

もらっている☝

ということです。

 

私だけではありません。

ウチの家族は、みなさまに

食べさせてもらっています。

 

なぜか?

考えてもみてください。

 

みなさま1人1人の頑張りが…

 

お客様の笑顔に繋がり、

 

お店の継続的な繁盛へと繋がり、

 

会社の発展へと繋がっているから…

 

私は報酬を頂戴できているワケです



その報酬で食べているワケですから、

やっぱり私は、みなさまに食べさせてもらい、

生き長らえさせて

もらっている

と考えることが、

真っ当だと思うのです

 

もちろん、いただいているばかりでは、

申し訳が立ちません。

 

その「お返し」として

私からも、

みなさまの

これからの人生に役立つ、

なにかしらのこと

お店の経営を通じながら

伝えさせてもらっています

 

そんな

持ちつ持たれつの関係

だと、私は思っていますっ!

 

つきましては、どうかみなさま、

今後ともよろしくお願いしますねっ!

 

それでは、本日もみんなで頑張っていきましょう!

 

もちろん…

 

経営ですから、

予算達成を目指して

 

そのためにも

予算達成を意識して

 

飲食店は団体競技

でお願いしますねっ☝

 

いってらっしゃいっ🙌

 

 

株式会社アップ・トレンド・クリエイツ

汗を流すコンサルタント

白岩大樹より

 

※私のプロフィール

https://docs.google.com/document/d/1U3a4Ys98p_hnTbtD2m26hIiNHsKS2fYlbDXS1vwlaGk/edit?usp=sharing

 

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