【お詫び&アンケートをすべき3つの理由_その②】 | 飲食店経営 右肩上がりブログ

飲食店経営 右肩上がりブログ

飲食店を開店するのは本を読めばできますが、経営(=継続)するには、本を読んだだけではなかなか大変です…。
本ブログでは、大不況の時代においても飲食店の経営を「右肩上がり」にするための情報をご紹介いたします。

【お詫び&アンケートをすべき3つの理由_その②】

 

ただ今、時刻は夜10時…。

目の回るような忙しさに追われまして…(汗)

結局、メールは書きかけのまま、送れずじまい(涙)

 

つきましては…

1日遅れとなりましたが…

先ほど書き終えましたので、

メールを(そのまま)お送り

させていただきますこと、

お許しください<(_ _)>

「反省しています…」

昨日も頑張ってくれたみなさまへ

 

おはようございますっ!

月曜日の営業でしたねっ!

出勤いただきましたみなさま、

ありがとうございましたっ!

 

体調、どうですか?

みなさまの健康、

いつも気にしています。

 

みなさまの

健康と安全があっての

お店です!

どうか気をつけて!

 

そして私から…

先日の続きを1つ。

なぜアンケートをするのか?

3つの理由について

その2つ目をお送りいたしますっ!

 

ちなみに…1つ目は…

コチラでした。

その日の営業が

お客様の満足が伴った

質の高い営業(売上)だったか?

 

についての

答え合わせを

するためでした

 

思い出して

いただけましたでしょうか…?

 

で!本日は

なぜアンケートをするのか? 

についての3つの理由

2つ目ですが…

 

それはコチラですっ!

お客様の連絡先

知るため

 

満足いただいて

「また来るよ!」

と言い残して帰るお客様!

 

ありがたいですよね!

 

ただ…

そのお客様の

「また来るよ!」

「また」

果たしていつなのか?

 

これが分からないと…

売上の見込みが立たない

のです。

 

つまり、

経営が不安定になってしまう

ということです。

 

そうならないように。

「また来るよ」

で終わらせることなく。

 

「また来たよ」(次回の来店時)

まで繋げられるように。

 

お客様から

連絡先を

教えてもらうワケです。

 

その連絡先には、

お礼状を送りますっ!

これによって

「また来たよ」

へと繋げますっ!

 

 

もちろん、

全てのお客様から

連絡先を教えてもらえる

ことはありません!

 

ただ…

やればやるほど、

間違いなく

経営は安定へと

向かいますっ!

 

 

ということで、

以上、

アンケートをすべき

3つの理由の

2つ目でしたっ!

 

 

それでは今日も

予算(目標)達成!!

のために!

 

1人も不満にさせることなく

全てのお客様に

満足いただける営業

目指して頑張っていきましょう!!

「いってらっしゃいっ!」

 

白岩大樹より

 

何かあれば、以下よりご相談くださいねっ

■コンサル相談窓口(匿名)

https://upt-c.heteml.jp/upt/contact.html

■Instagram:dshiraiwa
■ツイッター:@Daiki_Shiraiwa