【たくさんの人を理解することが成長です】 | 飲食店経営 右肩上がりブログ

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飲食店を開店するのは本を読めばできますが、経営(=継続)するには、本を読んだだけではなかなか大変です…。
本ブログでは、大不況の時代においても飲食店の経営を「右肩上がり」にするための情報をご紹介いたします。

【たくさんの人を理解することが成長です】

○○店のみなさま

おはようございますっ!
昨日も出勤いただきましたみなさま、ありがとうございましたっ!
週の後半戦の木曜日でしたが、どんな1日でしたか?
そしていつもお聞きしていますが…今朝のコンディションはどうでしたか?
(自分の身体に聞いてみてくださいね!)

私から1点。
人間関係において起こり得る全てのトラブルには必ず理由があります。
それはお客様や一緒に働くスタッフさんとの関係だけでなく、友人や家族との関係にあっても同様です。
人と人との間で起こるトラブルには、必ず何らかの原因があるということです。
どうすれば良いか?
簡単です。
大事なのは、その理由を相手から教えてもらうことです。
相手とトラブってしまうと、自分も感情的になってしまいますが、その感情をいったん抑えて
「気分を害してしまってゴメン!」
と一言、告げてお互いに気持ちを落ち着かせたら
「どうしたの?」
と、それとなく、自然に理由を聞いてみる。
それを聞くことができれば、相手の立場に立つことができます。
相手の立場に立つことができれば、相手のことが理解できます。
人と人とが何のトラブルもなく分かり合えることはありません。
分かり合えないのが普通です。
良かったら、頭の隅に入れておいてくださいね。

それでは今日もよろしくお願いしますねっ!
金曜日の営業です。
今日も周りの人、たくさんのお客様のことが理解できるように。
その意識が、自身を成長へと導いてくれるのだと思います。

もちろん体調にはくれぐれも気をつけて。
お互いに良いい日にできるよう頑張っていきましょうね!

いってらっしゃい!!

白岩大樹より
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