■メルマガ【「頑張り」が目の前で「笑顔」へと昇華する】 | 飲食店経営 右肩上がりブログ

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飲食店を開店するのは本を読めばできますが、経営(=継続)するには、本を読んだだけではなかなか大変です…。
本ブログでは、大不況の時代においても飲食店の経営を「右肩上がり」にするための情報をご紹介いたします。

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みなさま
おはようございます!
汗を流すコンサルタント、白岩大樹(しらいわだいき)です。
このメルマガは、実際に私が特化支援をしている店舗の全スタッフに向けたメッセージを転送しています。
ご参考いただき、みなさまのお店のスタッフさんの育成にお役立てください。


【「頑張り」が目の前で「笑顔」へと昇華する】

○○店長、○○店のみなさま

おはようございますっ!
メールのお返事が遅くなってしまってゴメンなさいっ!
連休中日のスタッフメール、読みました。
みなさま1人1人の頑張りが重なって、連なることで目の前のお客様の笑顔に繋がっています。
(体調は大丈夫ですか?)
「頑張り」が目の前で「笑顔」へと昇華しているのを見ることができる!
これも飲食店の素晴らしいところだと思っています。
 

たとえば1年、一生懸命に頑張りづけたとして、その頑張りが何人の笑顔に繋がったか?
飲食店で働いていたら数えることも可能です。
 

ぜひ今日も頑張って、沢山の人の笑顔を生み出していってください。
気がついたら、こちらが笑顔になっているかも…。
 

それでは…今日からも頑張っていきましょうねっ!
取り急ぎ、連休中日のスタッフメールのお返事でしたっ!
 

コンサルタント
白岩大樹より

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