■メルマガ【店内は涼しく、でも気持ちは熱く!】 | 飲食店経営 右肩上がりブログ

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飲食店を開店するのは本を読めばできますが、経営(=継続)するには、本を読んだだけではなかなか大変です…。
本ブログでは、大不況の時代においても飲食店の経営を「右肩上がり」にするための情報をご紹介いたします。

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みなさま
おはようございます!
汗を流すコンサルタント、白岩大樹(しらいわだいき)です。
このメルマガは、実際に私が特化支援をしている店舗の全スタッフに向けたメッセージを転送しています。
ご参考いただき、みなさまのお店のスタッフさんの育成にお役立てください。


【店内は涼しく、でも気持ちは熱く!】

○○店長、○○店のみなさま

おはようございますっ!
昨日も出勤いただきましたみなさま、ありがとうございましたっ!!
予算達成!やりましたねっ!ありがとうが沢山ある○○店長からのスタッフメール!
素晴らしいと思いましたっ!
今後も楽しみにしていますねっ!

さて熱い日が続きますが、今日はどうでしょう?
外は暑いですか?
暑い中、ご来店いただいたお客様のために…店内は涼しく、でも気持ちは熱く!
熱い熱い気持ちで、一品一品の料理を作り、お客様をお迎えしましょう!
みなさまの気持ちの熱さが、店内の空気を明るく、軽く、穏やかにします!
その空気に触れると…

(続く)

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