■メルマガ【思い出に残る「熱い夏」にしようぜ!】 | 飲食店経営 右肩上がりブログ

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飲食店を開店するのは本を読めばできますが、経営(=継続)するには、本を読んだだけではなかなか大変です…。
本ブログでは、大不況の時代においても飲食店の経営を「右肩上がり」にするための情報をご紹介いたします。

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メルマガ読者のみなさま
おはようございます!
汗を流すコンサルタント、白岩大樹(しらいわだいき)です。
このメルマガは、実際に私が特化支援をしている店舗の全スタッフに向けたメッセージを転送しています。
ご参考いただき、みなさまのお店のスタッフさんの育成にお役立てください。


【思い出に残る「熱い夏」にしようぜ!】

○○店長、○○店のみなさま

おはようございますっ!
昨日も本日も、お店にお邪魔していますっ!
昨日も、みなさまお世話になりましたっ!

Aさん、今日からこのスタッフメールに登録させていただきました。
どうか、お店の経営を把握しながら、お店の業務の質を高めていってくださいね!
その経験は、間違いなく今後の人生に役立つと思います。

そして、Bさん。
体調が今一つとのこと。
栄養ドリンクを飲んで、元気出していきましょうねっ!

「飲食店は団体競技」です!
どうか、みんなで「声」と「心」と「力」を合わせて、この調子で頑張っていきましょう!
みんな、何かのご縁で一緒に働くことになった仲間です!

そして私は、お店の繁盛を通じて、みなさま全員に幸せになって貰えればと心から願いつつ、お手伝いさせてもらっています!
4月のご支援スタートから4か月目に入りましたが「良い流れ」にはなっているのは間違いありません!

この流れを維持することが大切です!
そのためにも、どうか体調管理、メンタル管理、家庭管理をしっかりとさせて、安定した姿勢で仕事に臨めるようにお願いしますねっ!

おそらく、この夏が勝負です!
この夏を上手く乗り越えられたら…(続く)

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