【画像】私が、あるお店のスタッフさんに書いた手紙 | 飲食店経営 右肩上がりブログ

飲食店経営 右肩上がりブログ

飲食店を開店するのは本を読めばできますが、経営(=継続)するには、本を読んだだけではなかなか大変です…。
本ブログでは、大不況の時代においても飲食店の経営を「右肩上がり」にするための情報をご紹介いたします。

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メルマガ読者のみなさま
おはようございます!
汗を流すコンサルタント、白岩大樹(しらいわだいき)です。
本日は、ご支援している企業の店舗にお邪魔した時に書いていったお手紙の画像を添付させていただきます。


(※お手紙の内容)

○○店のみなさまへ
本日はごちそうさまでした。
飲食店って毎日、色々な人との出逢いがありますよね?
ご縁ができますよね?
「おいしかった!!」ってお客様に言ってもらえたら、自然と笑顔になってしまうくらい嬉しくなっちゃいますよね?
みなさんの一生懸命にがんばったことが、お客様の笑顔につながって、それを目のあたりにすることができる!!
飲食店ってそんな素晴らしい仕事です。
どうか、これからも、たくさんのお客様を、そして一緒に汗を流して働いている仲間をいっぱい笑顔にしていってくださいね!

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