■メルマガ【満足したかどうか?は、お客様が決める】 | 飲食店経営 右肩上がりブログ

飲食店経営 右肩上がりブログ

飲食店を開店するのは本を読めばできますが、経営(=継続)するには、本を読んだだけではなかなか大変です…。
本ブログでは、大不況の時代においても飲食店の経営を「右肩上がり」にするための情報をご紹介いたします。

※こちらのメールは、アップ・トレンド・クリエイツ
http://upt-c.jp)のメルマガに登録いただきましたアドレスへBCC形式で配信しています)
※本メルマガの登録を解除される方は、本メールに返信にて本文に「登録解除」と明記の上でお知らせください。

メルマガ読者のみなさま
おはようございます!
汗を流すコンサルタント、白岩大樹(しらいわだいき)です。
このメルマガは、実際に私が特化支援をしている店舗の全スタッフに向けたメッセージを転送しています。
ご参考いただき、みなさまのお店のスタッフさんの育成にお役立てください。


【満足したかどうか?は、お客様が決める】
○○店のみなさま
おはようございますっ!
昨日も出勤いただきましたみなさま、ありがとうございましたっ!!
全てのお客様に満足いただる営業でしたか?

満足したかどうか?については、お客様が決めることです。
私たちが「あのお客様には、満足していただけただろうな」なんて思っていても…
実際に、聞いてみたら「いや、それほど満足していないよ」なんて言われてしまう可能性もあります。
そんなズレが生じていれば、当然のことですがお客様の足は次第に遠のいていきます。
売上も落ちていきます。

そうなってしまってからでは、後が大変です。
つきましては、どうか「満足したかどうか?は、お客様が決めること」
これをみなさんで覚えておくようにしてくださいねっ!

ということで、今日で5月も終わりです。
月末最後に来店されたお客様に、一層の感謝の気持ちを込めて。
もちろん、体調管理(ご家族も含む)と、衛生管理にはくれぐれも気をつけて。
いってらっしゃいっ!!
白岩大樹より

※このメルマガにご興味のある方は、こちらのページよりご登録ください。

https://upt-c.heteml.jp/upt/mail.html