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物販業にとって、このABC分析は「生命線」といってよいでしょう。
なぜなら、その結果が売上を大きく左右するからです。
ただ飲食業において、このABC分析が「生命線」というほど重要か？
というと、「それほどではない」と私は思っているのです。
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