【居酒屋さんのスタッフさんへのメール】
○○店のみなさま
おはようございますっ！！
昨日も出勤されたみなさま、ありがとうございましたっ！！
昨日は予算達成まで、あとドリンク4杯でしたね…。
○○店は、個室がメインの店です。
ですので部屋に入った時には、必ずグラスを見て、「お飲み物、大丈夫ですか？」と、やや心配そうな表情でお声がけをしてみてください。
そうすれば、それは「売り込み」ではなく、むしろ「サービス」となりますっ！！
そんな訳で、金曜日の営業、張り切っていこうねっ！！
みなさまの成長で、お店を繁盛させていきましょう！
応援してますっ！！
コンサルタント
白岩大樹より