GWに向けて気をつけておいて欲しいこと(4/21) | 飲食店経営 右肩上がりブログ

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【2015年4月21日】
みなさま、おはようございます!
GWも近づいてきました!
そこで今日は、以前にお送りしましたこちらの動画をご覧ください。
<第一印象について 第3回>
ttps://youtu.be/○○(※限定公開です。)
2分26秒の動画です。
動画でもお伝えしていますが、第一印象で最も良くないのがお客様を5~7秒間「ほったらかし」にすることです。
案外、ピークタイムに「ほったらかし」は起こりません。
むしろピーク前やピークを過ぎて気が緩んだ時に起こりがちです。
みんなで気をつけてくださいね!
それでは、今日も張り切っていきましょう!
白岩より