いつも以上の「いらっしゃいませ!」で(3/23) | 飲食店経営 右肩上がりブログ

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飲食店を開店するのは本を読めばできますが、経営(=継続)するには、本を読んだだけではなかなか大変です…。
本ブログでは、大不況の時代においても飲食店の経営を「右肩上がり」にするための情報をご紹介いたします。


【2015年3月23日】

みなさま、おはようございます!

メールが遅くなりましたっ!スイマセン。


 今日は、ちょっと寒いですので、店内の温度管理を気をつけましょう!

そしてこの時期は、人の動きが活発になるので新規のお客様の割合も高いです。

その点も踏まえた接客・説明をしていきましょう!

まずは笑顔の「いらっしゃいませ!」はいつもと変わらずに。

いや、いつも以上の気持ちを込めて…お願いします!

頑張っていきましょうね!

汗を流すコンサルタント

白岩大樹より