飲食店で汗を流すアルバイトさんへ | 飲食店経営 右肩上がりブログ

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飲食店を開店するのは本を読めばできますが、経営(=継続)するには、本を読んだだけではなかなか大変です…。
本ブログでは、大不況の時代においても飲食店の経営を「右肩上がり」にするための情報をご紹介いたします。

【2014年7月13日】

○○店長、○○店のみなさま

おはようございます!!
金曜日のメール、読みました!!
スイマセン!遅くなりました。

まずは日々の「営業結果」と、スタッフみんなへの「感謝」、そして明日の営業に向けた「覇気」を共有することが、大切です!
そのためのスタッフメールです!
全員の情報量を同じにしていけば、考え方や気持ちにも「ブレがでない」からです。

Aさん…現状の売上を知っている人の「考え」と「気持ち」
Bさん…現状の売上をよく知らされていない人の「考え」と「気持ち」

「考え方」と「気持ち」が違うAさんとBさんが、話し合ってもかみ合わないですよね…?

そのための「情報共有」ということです!
○○店長、継続していただき、ありがとうございます!!

今の厳しい状況と悔しい気持ち、そしてそんな中でも、少しずつ頑張っていただいている、みなさまへの感謝の気持ち!
これからも、伝え続ける中で、みんなの「考え」と「気持ち」の足並みをそろえていきましょう!!

同時に「アンケート」と「お礼状」の活動についても、この調子で継続していきましょう!!!!

ではでは、今日も元気に!笑顔で!!!!
なにより楽しく♪♪♪

頑張っていきましょうね!!!

応援してますからねっ!!!

白岩より