飲食店で汗を流すアルバイトさんへ | 飲食店経営 右肩上がりブログ

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飲食店を開店するのは本を読めばできますが、経営(=継続)するには、本を読んだだけではなかなか大変です…。
本ブログでは、大不況の時代においても飲食店の経営を「右肩上がり」にするための情報をご紹介いたします。

【2014年5月18日】

○○店長、みなさま

おはようございます!

○○さんからもありましたが…□□のオススメについて。
頼んでもらったお客様には、レジで「いかがでした?」と聞いてみると良いかもしれませんね!

このように常にお客様を見て、笑顔で、話しかける、声を聞く…...
これが、どのような商売においても、基本であり「全て」かもしれません!

…ということで、今日も一人でも多くのお客様に喜んでもらうために…
そしてご自身が成長を実感できるように…

みんなで協力して、声をかけ合って楽しい一日にしていきましょう!
応援してます!

白岩より

※□□、先日○○店に入りましたが…
ほとんど残りがありませんでした!!

そういった意味でも自信を持って良い商品なのだと思います!

しっかりおススメしていきましょうね!
オーダーが集中すると、オペレーションが楽になります!
キッチンのみなさま、そして○○さん、楽しく!笑顔で!手は早く!
これで頑張って!