クライアント店舗のスタッフさん＆店長・社員さんへ送ったメール。
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みなさま、お疲れ様です！白岩です。
お客様は「満足」に対してお金を払っています。
美味しい食事や、良いサービスは、全て満足していただくための「手段」であり、美味しい食事や良いサービスを出していても、これからの時代は「それ以上」がなければ、お客様は満足しなくなっています。
みなさまもお客様の立場で飲食店に行けば、きっとそう思っているはず！
ですので、どうか、お客様の都合に合わせたQSC「＋α（それ以上）」を心がけましょう！
そういった経験は、必ずみなさまのこれからの人生にも役立つはずですので。
ではでは、今週もお疲れ様でした。
来週も頑張りましょう！
白岩大樹