レモン狩り | [広島]発酵教室UPHILLの気まぐれ日記vol.3

[広島]発酵教室UPHILLの気まぐれ日記vol.3

暮らしに発酵食を
◯発酵ライフアドバイザーPRO
◯上級麹士・薬膳麹士
◯ローチョコレートマイスター
◯和ハーブライフアドバイザー

今日はbagel innのたかちゃんと

周防大島へレモン狩り🍋

上妻みかん農園さんへ



動いた後はうどんを食べに

純手打ち一心うどん泉本屋さんへ

美味しかったー❣️



 

オススメの発酵器

 

保存瓶

 

 

[当教室のお申込みについて]

お手数ですが下記までお電話いただくか

メールにてお願い申し上げます。

LINE@をご登録の方はLINEにて

お申込みいただけると助かります。

宜しくお願い致します。

※宗教・ネットワーク・営業活動は固くお断りします

****************

チューリップ赤募集中

お申込み、お問合せは

下記までお願いします。

発酵教室UPHILL  0827-28-6604

(9:00〜18:00留守も多いので何度か電話してくださいね)

場所:大竹市内 最寄駅「大竹駅」

自宅兼ですのでご予約の方に詳細をお知らせします

uphill2005.hakko@gmail.com

今こそ発酵食で免疫UP‼️

 

⭐️発酵料理教室

月替りの料理教室になります。

メニュー内容は、その時に手に入る物を

使っているので当日発表になります

アレルギーの方はご相談くださいませ

●2023年1月のスケジュール

発酵料理教室 11:00〜14:00

¥4500 

発酵調味料を1種類お持ち帰りいただきます

19(木),20(金)🈵,21(土) 締切1/10

23(月)🈵,24(火),25(水) 締切1/18

 

⭐️味噌教室(当教室で初めて味噌を作る方)

●2月のスケジュール

10時or13時

3(金),4(土) 締切1/25

8(水),9(木) 締切2/1

23(木),27(月),28(火) 締切2/17

※お申込みの際は下記をお知らせ下さいませ

①日時(午前か午後) 

②ご希望の味噌の種類

③追加があれば何kg

※ご希望日の3日前からキャンセル料全額いただきます。振替または後日材料等受取にお越し頂きます

 

米麹(中国地方産)、麦麹(九州産大麦)、玄米麹(岡山産有機)

大豆(とよまさり・北海道産)、大納言(北海道産)

ひよこ豆(アメリカ産)、塩(海水の素又はヒマラヤ岩塩)

 

★当教室で初めて味噌を作る方

完成約1kg、容器、味噌の試食

味噌の勉強が30分入ります 

米¥5000(追加1kg¥3000)

麦¥7000(追加1kg¥5000)

ひよこ豆¥4500(追加1kg¥2500)

あずき¥6000(追加1kg¥4000)

玄米¥7000(追加1kg¥5000)

 

⭐️はじめてのRawChocolate

〜作って食べてローチョコレートを知ろう〜

基本のダークチョコレートと

キルギス産生蜂蜜入スイートチョコレートを作ります

キルギス産生蜂蜜は、日本の蜂蜜より甘く

後味スッキリです

チョコレート好きな方、カカオから作ってみたい方

一緒にカカオの香りに包まれましょう

※道具の関係で一度に2名様までとさせていただきます 

日時:1/30(月) 締切1/25    13時〜15時

参加費:6000円(キルギス産生蜂蜜50g付)

持物:エプロン・ハンドタオル・保冷バッグ

 

⭐️発酵ライフ推進協会主催

広島校(廿日市市)で開催中‼️

 

 

⭐️エムズSAEKIさん主催(大竹市玖波)

米味噌教室 1/14🈵

 

⭐️中川建設(株)さん主催(大竹市松ヶ原)

米味噌教室 1/28