[広島]見えない菌たちとの暮らし

[広島]見えない菌たちとの暮らし

暮らしに発酵食を 発酵教室UPHILL
対面の料理教室(紹介制)と初心者向けオンライン教室
◯発酵ライフアドバイザーPRO
◯上級麹士・薬膳麹士
◯ローチョコレートマイスター
◯和ハーブライフアドバイザー

発酵教室UPHILL 安井和美
[住所] 広島県大竹市内(自宅)
発酵の魅力をお伝えして早10年
発酵を通して日本人が忘れてしまった
自然との共存を感じれる人を増やしたい
発酵菌たちが、こんなに美味しい食品を作ってくれる
感動と楽しさを伝えたい
私達の体は食べるもので出来ている
健幸になりましょう

98baseにて古物販売中
(古物商;第731090500001号)

"暮らしに発酵食を"をモットーに

毎日の食卓から身近にいる

発酵菌たちとの楽しみ方をお伝えする

安井和美です

 

今日は、久しぶりにいい天気☀️

夫も休みということで

出かけてきました

 

私達が大好きな温泉へ♨️

皆さん、温泉好きですか?

 

行く所は決まってて

岩国市にある

「SOZU温泉」

源泉掛け流し

熱くなくて、ゆるりと過ごせて最高💕

 

今日は新月でもあるので

温泉に行く途中

手を合わせに


御神祭は天之御中主神(アメノミナカヌシノカミ)

日本神話における創造神

高天原に最初に出現した独神とされます




 

 

発酵食初心者🔰向け

ティーチングだけでない

発酵手ほどきコーチから

自分好みに作っていく

しっかり自分に落とし込む事で

本を見ても

他の教室行っても大丈夫👌

一生もの!!

オンライン教室のご案内です

まずお友達になってくださいね

 

 

 

 

はじめてさんの腸活にオススメ

市販品からスタートできます

レシピも沢山載ってて手元に一冊!

博士ちゃんにチラリと登場してました💕

師匠の本

 

 

 

 

 オススメの発酵器

 

 

保存瓶

 

 

地元の酢

 

 

しっかりあったまると

腸も喜びます

 

 

 

 

[当教室のお申込みについて]

お手数ですが下記までお電話いただくか

メールにてお願い申し上げます。

LINE公式をご登録の方はLINEにて

お申込みいただけると助かります。

宜しくお願い致します。

※宗教・ネットワーク・営業活動は固くお断りします

****************

チューリップ赤当教室お越しになったことがある方

(ご新規さんの場合紹介のみ)

お申込み、お問合せは

下記までお願いします。

場所:大竹市内 最寄駅「大竹駅」

自宅兼ですのでご予約の方に詳細をお知らせします

uphill2005.hakko@gmail.com

今こそ発酵食で免疫UP‼️

 

⭐️発酵料理教室

月替りの料理教室になります。

メニュー内容は、その時に手に入る物を

使っているので当日発表になります

アレルギーの方はご相談くださいませ

●2026年3月

11:00-14:30 

20日・21日

23日・24日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"暮らしに発酵食を"をモットーに

毎日の食卓から身近にいる

発酵菌たちとの楽しみ方をお伝えする

安井和美です


今日は、私が所属する

発酵ライフ推進協会広島校で

「簡単味噌作りベーシック講座」

今回は私が担当💪

ヘルプでProの方が入ってくれたので

スムーズにでき助かりました🙏


味噌づくしのランチプレート


先週は雪だったのに

今日は暑いくらいだった💦


みなさん、体調にお気をつけ

くださいませー💕


 

発酵食初心者🔰向け

ティーチングだけでない

発酵手ほどきコーチから

自分好みに作っていく

しっかり自分に落とし込む事で

本を見ても

他の教室行っても大丈夫👌

一生もの!!

オンライン教室のご案内です

まずお友達になってくださいね

 

 

 

 

はじめてさんの腸活にオススメ

市販品からスタートできます

レシピも沢山載ってて手元に一冊!

博士ちゃんにチラリと登場してました💕

師匠の本

 

 

 

 

 オススメの発酵器

 

 

保存瓶

 

 

地元の酢

 

 

しっかりあったまると

腸も喜びます

 

 

 

 

[当教室のお申込みについて]

お手数ですが下記までお電話いただくか

メールにてお願い申し上げます。

LINE公式をご登録の方はLINEにて

お申込みいただけると助かります。

宜しくお願い致します。

※宗教・ネットワーク・営業活動は固くお断りします

****************

チューリップ赤当教室お越しになったことがある方

(ご新規さんの場合紹介のみ)

お申込み、お問合せは

下記までお願いします。

場所:大竹市内 最寄駅「大竹駅」

自宅兼ですのでご予約の方に詳細をお知らせします

uphill2005.hakko@gmail.com

今こそ発酵食で免疫UP‼️

 

⭐️発酵料理教室

月替りの料理教室になります。

メニュー内容は、その時に手に入る物を

使っているので当日発表になります

アレルギーの方はご相談くださいませ

●2026年3月

11:00-14:30 

20日・21日

23日・24日


⭐️デリキッチンさん主催

青大豆で作るお味噌

2月26日(木) 🈵

 

⭐️ひよこ豆味噌作り

場所:plus good day

2月28日(土) 残席2名様

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"暮らしに発酵食を"をモットーに

毎日の食卓から身近にいる

発酵菌たちとの楽しみ方をお伝えする

安井和美です


今日は、私が所属する

発酵ライフ推進協会広島校での

月一勉強会

今月は私が担当

「寒こうじ」作りをしましたよ


資格取得をご希望の方はコチラへ

発酵ライフ推進協会


「寒こうじ」

秋田の伝統的発酵調味料

以前、友達がくれたのがきっかけ


その寒こうじで鍋ランチ




新しくProになられた

吉田さん作のスフレ

おいしかったぁ💕


昨日は生徒さんオススメ

美味しいランチに連れて行ってもらったよ

すごいでしょー😍


 

発酵食初心者🔰向け

ティーチングだけでない

発酵手ほどきコーチから

自分好みに作っていく

しっかり自分に落とし込む事で

本を見ても

他の教室行っても大丈夫👌

一生もの!!

オンライン教室のご案内です

まずお友達になってくださいね

 

 

 

 

はじめてさんの腸活にオススメ

市販品からスタートできます

レシピも沢山載ってて手元に一冊!

博士ちゃんにチラリと登場してました💕

師匠の本

 

 

 

 

 オススメの発酵器

 

 

保存瓶

 

 

地元の酢

 

 

しっかりあったまると

腸も喜びます

 

 

 

 

[当教室のお申込みについて]

お手数ですが下記までお電話いただくか

メールにてお願い申し上げます。

LINE公式をご登録の方はLINEにて

お申込みいただけると助かります。

宜しくお願い致します。

※宗教・ネットワーク・営業活動は固くお断りします

****************

チューリップ赤当教室お越しになったことがある方

(ご新規さんの場合紹介のみ)

お申込み、お問合せは

下記までお願いします。

場所:大竹市内 最寄駅「大竹駅」

自宅兼ですのでご予約の方に詳細をお知らせします

uphill2005.hakko@gmail.com

今こそ発酵食で免疫UP‼️

 

⭐️発酵料理教室

月替りの料理教室になります。

メニュー内容は、その時に手に入る物を

使っているので当日発表になります

アレルギーの方はご相談くださいませ

●2026年3月

11:00-14:30 

20日・21日

23日・24日


⭐️デリキッチンさん主催

青大豆で作るお味噌

2月26日(木) 🈵

 

⭐️ひよこ豆味噌作り

場所:plus good day

2月28日(土) 残席3名様