奈良西大寺にある平城宮跡
北側の平城天皇陵近くの水上池に
渡り鳥のコブハクチョウ
2005年に左目を痛めてから
水上池に留鳥として見られるように
なりました
名前はコウちゃん
遠くにいても
｢コウちゃーんコウちゃーん(*｣´□`)｣って
呼ぶと近づいてきてくれる
コウちゃんは水上池の人気者
ファンが多く食べ物にも困らない
帰ろうとすると
何処からかコウちゃーんコウちゃーんと
呼ぶ声
気づいたコウちゃんはクルッと
方向転換すると声のする方へ
泳いで行きました
名前を呼ぶと遠くからでも
泳いで来てくれる
可愛いコウちゃんが
6月に亡くなったそうです
平城宮跡へのお散歩
コウちゃんに会う楽しみ
3月に見たコウちゃん
これが最後に見たコウちゃんの姿です
6月初旬
青梅の収穫
6月中旬
黄梅の収穫
6月初旬から中旬
真竹の筍取り
たくさん採れた筍
せっせとアク抜きして
佃煮や冷凍保存などにしました😊
梅の時期は
ラッキョウに新生姜の時期
でもあります
土付きラッキョウ綺麗に皮を剥き
ラッキョウ漬け
新生姜は甘酢漬け
葡萄の房みたいな梅
青梅は梅酒に梅ジュースに甘露煮
中でも大好評の梅の翡翠煮
時間と手間はかかりますが
美味しいので作ってしまいます😆
まずは梅に針等で50箇所位穴を開け
10%の塩水に2日浸け
1日かけて塩抜きとアク抜き
梅と一緒に鍋に入れ梅が被るくらいの
水を加え弱火で50度になったら
火を止め常温で冷ますこれを3回繰り返す
青かった梅は黄色くなりますが
煮崩れに気をつけながら鍋の脇から
流水で水を入れ替え
再び火を入れ沸騰寸前まで沸かし
常温で冷まし水を入れ替えるを3回繰り返す
だんだん黄色い梅が緑色に戻ってきました
別鍋に水に砂糖を加えて煮たたせ
シロップをつくり梅をシロップに浸け冷ます
密閉容器に入れ冷蔵庫で保存
一週間後
シロップが梅に染み込んで
美味しい😋
黄梅でも作りました
フルーティな香り
青梅より酸味があります
ゼリーにしたら美味しかったです😊
黄色く色付き
美味しそうな香り
今年も大粒の立派な梅
梅干しに
黄梅の梅酒もつけました♪
飲み比べが楽しみ😋
梅酒4キロ、梅ジュース6キロ、梅干し3キロ
ラッキョウ漬け2キロ、生姜の甘酢漬け2キロ
梅の甘露煮、翡翠煮は8キロになりました😆
今年も梅仕事頑張りました😊
おまけ
今年は庭の葡萄🍇が大変な事に
１本の木に100近く実ってます
間引いたり摘心したり袋掛けしたりと
大忙しでしたが
収穫が楽しみでもあります😊
霊山寺に行ってきたよー
とっても綺麗やったよー
犬もOKやから良かったよー
と
蘭丸の散歩友達のソラちゃんママに
話しました
ソラママもソラちゃん連れて
行って来たらって言った後
数日して一緒に行きません？
ってお誘いの声が
その日は暇だったので一緒に
お出かけすることになりました😉
（私）朝8時に行ったら空いてたから
早くいかない？
（ソラママ）
出来るだけ早く行けるよう
頑張ります💪
先日より1時間遅い9時に到着🚗
犬を連れた人が数人
みなさん犬と一緒に写真を
撮られてました😊
前回と違い
朝から快晴☀️
数日違うだけでバラの雰囲気も
違います
次々に咲くバラ
鮮やかな色が増えたような気がしました😊
カルミアもまだまだ
たくさん咲いていました♪
ピンクのバラはひと枝で
花束のよう💐
夢乙女は満開
可愛い小花が滝のように咲いて
ソラママが可愛い😍庭に植えたい
と言ってました
ちょっとお土産を買いに
ソラちゃんと蘭丸は入り口で
お利口さんに待ってます✌️
ソラママがトイレに行っている間も
静かに待つ2匹
ティッシュを丸めたような白いバラ
蕾がナポレオンの帽子みたいだから
シャポードナポレオン😆
この日は陽射しが強く
みるみる気温が上がり🥵
最終的に日陰に入り込み
動かなくなる蘭丸
暑いのは苦手😵
地面の温度が上昇
犬には致命的な暑さになってきたし
人も増えて来たね💦
なるべく短くリードも持ち
人は避けて歩いていたのに
後ろから来たおばさんに
通りまーすって大きい声で言われ
端に避けようとしたら
私とソラママの間を通って行きます
わざとやろ💢
別のおばさんにも
犬怖いんで😱しっかりリード
持ってて下さい
って
犬怖いなら違う道通りや💢
どいつもこいつもなんやねん😤
こんなに広いバラ園やん
避けて通ることなんかいくらでも出来るのに
なんだかねー😥
楽しい気分が台無しやわ😫
霊山寺バラ園
やっぱり朝早く行くのがおすすめです
それから
最後に愚痴言ってすみません
不快に思わせたらごめんなさい🙏
朝、はやかったからかな？
園内は貸切状態✌️
誰もいない園内を
ゆっくり散策
この日は雨上がりの曇り空
バラの花も瑞々しくて綺麗
少し青空が見え始めて
優しい花いろが素敵💓
可愛いピンクの小花を咲かす
夢乙女がひときわ目を引きました
大好きなクライミングローズ
バタースコッチ
いつか庭にも植えてみたい😆
バラ園の中にあるカフェ
プリエールは10時オープン
10時まではまだ時間が
あったので一度
バラ園を出て境内を散策
境内を流れる小川から
アマガエルの鳴き声が聞こえ
水音が涼やかで心地よい
水芭蕉？
小川に降りてクールダウン
金平糖みたいな蕾が可愛い
カルミアが満開
10時になったので
カフェに戻り
ローズサイダーとローズケーキ
ローズ香るサイダー
幸せなひととき
でも人が増えてきて
カフェもあっという間に満席🈵
人の少ない時間は
蘭丸もバラの匂いクンクンしたり
バラの前で写真も撮れた
けど‥
帰る時はリードを短く持っていても
バラに夢中な人に
蹴られそうになったり
踏まれそうだったりで
急いで抱き上げ
足早にバラ園を出ました😅
たまたまなのかな？
この日は
観光バスの団体客で
バラ園の中が凄い人で驚きました😅
余りの人の多さと暑さに
蘭丸も参ったな顔😆
おまけ
なんじゃもんじゃ
5月初旬
牡丹の花が満開
ジャスミンも咲きはじめ
窓を開けると
部屋中にジャスミンの良い香りが漂います😊
ゴールデンウィーク
前半は長女、後半は長男が帰省
家族全員が揃う事はありませんでした😭
そんなゴールデンウィーク中
さくらんぼ🍒が収穫時期を迎えました
最初は赤く色付き始めたものから
丁寧に収穫
甘酸っぱくて美味しい😋
桜桃ですが生食には限界があります😅
毎日やってくる鳥にも悩まされます
朝、雨戸を開けると桜桃の木から
たくさんの鳥が飛び立ちます
カラスも来ます
小さい鳥がカラスに追われて
慌てて逃げて窓に激突💥する事もしばしば
そんなこんなで
父にも手伝ってもらい
桜桃の収穫
ご近所さんにもお裾分け
今年も大量消費のジャム作り
桜桃のタネ取りもお手のもの
チャチャっとタネを取り除き
計量したら5キロほどありました💦
コトコト煮込んでレモン汁を
加えて色鮮やかなジャムの完成！
桜桃ジャムは
ヨーグルトと一緒に食べるのが好き❤️
長男も美味しいと言ってくれました😊
長女は
甘酸っぱいジャムと桜桃を
職場に持って行きみんなで試食
美味しいと喜ばれたそうです😊
急に
スコーンと食べたら美味しそう😋
そう思うと作らずにはいられない
焼きたてスコーンに
たっぷりのジャムをつけて
美味しくいただきました😊
桜桃の後は小梅の収穫
今年の小梅は不作でした😅
ちょこっとしか採れませんでした
って
道行く人が勝手に畑へ入り
盗って行ったと後から知りました
来年からは私有地と盗らないでの
看板でも付けとこうかな‥
それからね
庭で草引きをしていたら
凄い勢いで蘭丸が走ってきて
吠えるので何かな？って
吠えている方を見ると
ニョロニョロ蛇🐍さん
日向ぼっこしてたのかな？
庭でムカデも出るようになり
何にでも向かって行ってしまう蘭丸
噛まれないか心配していると
何かを発見！
前足でチョンチョンしています
見てみるとゴキブリ💦
よく見るとクワガタさん
ほら大丈夫ですよーって
見せてあげたら
くんくん匂いをかいでたら
ちょキーンかるく鼻を挟まれ
その後は
遠くから観察
ツバメが家の軒先で巣作りをはじめ
田んぼの田植えがはじまりますね
田植え前の田んぼで鷺が
何かを捕まえました
タウナギです
大雨の後の溝にたくさんの金魚
キーキーと自転車のブレーキ音みたいな
鳴き声
カワセミがいてました
蘭丸と一緒にいると
何かしら見つけることが多くなりました
庭のバラも次々咲きだしました
ご近所さんに
切花でいただいた名無しのピンクのバラ
刺し技で咲きました✌️
次々に咲く庭のバラ
ニュースで
霊山寺のバラが見頃ですって
ワン🐶連れでもOKなので
蘭丸を連れて霊山寺に出かけしました🚗
つづく
