福井市内に鳴り物入りで開業した話題の商業施設へ行ってきました。
食と農のデジタルプラットフォームTRETAS（トレタス）
ゴールデンウィーク前にオープンしていたのだけど
ようやく行って来れました。
まずは食物産販売エリアへ。
運営はＪＡ福井県経済連。
と言うことで新鮮な農産物がいっぱい。お米も専用コーナーが有りました。
福井県は若狭牛。
TRETAS（トレタス）は、
食と農とデジタルで
福井のこだわりを味わえる
次世代型の体験・交流拠点
…と言うコンセプトの施設。
新鮮な農畜産物や県産品が、
ギッシリ陳列されています。
意外と鮮魚も結構有る。
PBのお菓子充実。
惣菜、弁当も充実してます。
ベーカリーコーナー。この館内の商品には産学連携が目立ちます。
福井ですから恐竜推し。
恐竜推しその２。
60年連続油揚げ消費全国No.1の福井市。
チャレンジショップコーナー。
ワッフルメーカーでクロワッサン生地を焼いた新しい商品だそう。
こちらシフォンケーキのチャレンジショップだそう。
これはグリーンスタジオ。
ガラス張りの開放的なレンタルキッチンスペースだそうです。
料理紹介、試食会、食プロモーションなどいろいろ使えそう。映像・音響機材が揃っていて、FBCラジオ・テレビの生放送がここで行われているそうでネット配信も可能です。凄い〜。
単なる生産物販売所ではなく、
出会い、驚き、にぎわい、つながり、学びなどなど
たくさんの「プラス」（=タス）が楽しめる施設を目指しているそうです。
結構最新なことが多かったので是非直接お確かめを。
場所は福井市高柳。
石川県から行くと
国道8号線大和田交差点をエルパに入るように右折して、
そのまま直進30秒右手。
FBCの斜め前です。
無料駐車場たっぷり。
開業からしばらくは
すごい人出だったそうですが、
落ち着いていました。と言うことで
遠くからでも是非。
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