一陽来復。 | 石川県の飲食/観光/食品コンサルタント 山崎英樹の独り言

石川県の飲食/観光/食品コンサルタント 山崎英樹の独り言

北陸・石川県を拠点に、飲食店、フードビジネス、観光宿泊業などの各種アドバイスを行うコンサルタント山崎の独り言。ビジネスからプライベート、趣味遊びから世の中へのメッセージまで、真面目で適当、知的で軽薄な遊び心満載のブログ。いしかわ観光特使も務めてます。

今日、とある著名新聞のオンラインニュースで、

飲食・宿泊業のうち、
今のままの経営環境が続けば
半年以内に雇用維持が困難になると答えた企業割合が4割以上と言うデータが出ていました。

感染状況がここまでくると
企業努力だけではなかなか難しい局面に入っています。

大手は何とか凌げるでしょうが、
中小企業や数店舗の支店経営の方が
持ちこたえられない可能性が有ります。

いずれ営業赤字が家賃を越えるようになって、
空家賃だけを払って営業を一旦停止する店舗も出てくることでしょう。

営業・販売チャネルの転換。
業態のマイナーチェンジ。
様々急がないと。


さて。

少しだけ気温が緩みました。

僅か数度のことですが暖かく過ごせますね。


今日は二十四節気の冬至。

あなたもスタンプをGETしよう

一陽来復。

ここから良いことが巡ってきますように。


本物のゆず湯に入って温まりたいのですが、

柚子の香りの入浴剤で。

個人的に冬至が来ると、
昔から嬉しい気持ちになります。

最も夜が長く昼が短い冬至を境に、
昼の時間がが少しずつ伸びていきます。

いま石川県の日没は16時半過ぎですが、
その前に黒い雲に覆われ始めるので
その時間帯にはかなり暗くなります。

若い頃、
鉛色の雲が広がる暗い空と短い昼が、
北陸を嫌な理由の一つでした。

本格的な寒さはこれからですが、
日の長さは春に向かいます。

しかし、
新型コロナウイルスの猛威が収まらない。

今年もあと10日。
どんな年越しになるのだろう。


ブログランキングに参加中です。

今日もココをポチッと。

応援の一票クリックを。

        ↓↓↓


■石川の飲食業アドバイザー山さん■
業務内容の確認や各種お問合せは、オフィスアユートで検索の上、ホームページをご覧ください。https://foodbusiness-aiuto.jimdofree.com/                  フェイスブックhttps://www.facebook.com/profile.php?id=100001971344222