半年ぶりの高岡。 | 石川県の飲食業アドバイザー コンサルタント山さんのAiuto(アユート)ブログ
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石川県を拠点に、フードビジネス業の各種コンサルタントを行なう「オフィス アユート」山さんの、ビジネスから遊びまで徒然なる「フードライフ」なブログ。真面目で適当、知的で軽薄なブログを目指しています。いしかわ観光特使も務めています。

さて。昨日は七尾市遠征でしたが、

今日は富山県高岡市です。


七尾市は半年ぶりでしたが、

今日の高岡市も2月以来のサポート訪問です。

朝から入ったのですが、
予報通り午後から雨になりました。

高岡駅コンコースのこの角度から線路の向こう真正面に剱岳を始めとする北アルプスが見えるのですが、
今日は雲しか見えません。
今回は高岡の街中でのサポート。
と言うことで、駅前周辺をかなり歩きました。

御旅屋(おたや)通り。
一世を風靡したアーケード商店街でしたが年々廃れ、
昨年大和デパートが撤退しました。
ただでさえ地盤沈下していた高岡駅前は
これで壊滅的になりました。

でも、頑張っている個性的なお店がチラホラ存在します。
勝駒のラベルが気になる。
ここにも。
ファサードに酒樽が積まれていてこれも気になる。

おしゃれなオープンエアカフェも。

個性的なシネマカフェだってある。


北陸新幹線が新高岡駅にいったもんだから

高岡駅周辺はなかなか厳しい状況ですが、


それでもホテルやマンションの建設が進んでいて、

前回見なかったホテルも建っていたりして、

やり方、戦い方は有ると思いました。



今回のサポート店は駅チカ(近)立地。

地方の駅チカはどこも苦戦していますが、


withコロナならではの幾つかの手を打ち、

afterコロナに備えます。

自分にとっても楽しみな案件です。



頑張ろう飲食店。



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