今朝から大聖寺に行ってたのですが、
大聖寺駅前を久々に通ったので
衝動的にこちらに飛び込みました。
幸西さん。
言わずと知れた大判焼きの名店。
たこ焼きも有りますが、
大判焼きしか買ったことない。
いまだに1個80円。
おばちゃんが、一個一個丁寧に焼いてますよ。
皮が柔らかくて香ばしい。
粒餡は優しい味わい。
ハッピーな気持ちになって
そのまま午後は金沢駅前へ移動。
とある店舗の全スタッフミーティング。
見渡せば女子だらけ。
仕事とはいえ、
目線のやり場に困るくらい女子だらけ(笑)
飲食店の現場にいたときもそうですが、
この仕事は常に10代後半から20代のスタッフに囲まれていることが多く、
その分いつも気持ちは若いのだけど
流石にこちらも歳をとります。
ジェネレーションギャップは避けられません。
ま、仕事ではこちらを理解してもらわなきゃならないので
合わせることは無いですが気は遣ってますよ。
ま、でも今時の若い子達は真面目だ。
そんな子達がたまたまこのお店に集まってるのかな。
９月二度目の三連休まであと一日。
何やら不穏な台風の存在。
商売の邪魔はするなよ～。
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