ラ・ヴィーヴ農園

実は、ビストロ　「ラ・ヴィーヴ」では

お野菜を育てています。

名付けて「ラ・ヴィーヴ農園」。



園長は料理長の小中シェフ。

現在トマトと茄子を栽培中です。この通り。

ハーブも店の周囲に沢山有りまして、

（ミント・オレガノ・ローズマリーなどなど・・・）

毎日のデザートやお肉・お魚・ピッツァ料理などに

必ずと言ってイイほど、

登場します。


実は、少ーしだけ「自産自消」なのです・・・。