おはようございます。かたつむり起業のMOMOです
ゆうべは、うちで気心のしれた友人たちとホームパーティでした。
今日は、朝から用事があるため、
早めスタートの早め終わりにしようね
って決めて
夕方5時から、かんぱーい！
１杯目は、ゲストのA氏が持参してくれたスパークリングワインで。
その後は、ビールやら赤ワインやら各自好きなものを飲みつつ、
ホステスの私も飲みながら、おつまみを出すというスタイル。
（準備不足といえば準備不足ともいえる (笑) ）
でも、今日は、強力な助っ人が！
元シェフのKENちゃんが、お料理を（ほとんど）作ってくれました！
私が作ったのは、カリッコリーのツリーサラダや
ピクルスやオリーブやチーズをピックにさすだけのピンチョス(笑)
や、メロンの上に生ハムをのせるだけのオードブル。
自己流だけど、テーブルフラワーは自分で活けたのよ
残ったサンキライは、リースにして玄関に飾りました
う～ん、経済的～
（花代 １１００円なり～）
KENちゃんがロシア仕込みのビーツを使ったサラダを作ってくれました。
ポテトが入っているので、ボリュームもあるし、
ビーツの甘みと、タマネギの辛みがマッチしていて美味しい！！
しろうささん も、ラザニアを持参してきてくれて、これがまた美味！！
そして、私がどうしても、ラムを食べたくて、KENちゃんにリクエストして
作ってもらったラムチョップのハーブグリル！
美味しすぎて！！まささん のお皿から１本もらってしまいました。
まささん～ありがとうね。
炊飯器でつくる簡単パエリアも出して、も～お腹いっぱい！！
宴もたけなわ・・・そろそろデザートを、というときに
部屋がまっくらに。
そして、キャンドルののったケーキが。
今日のシェフ、KENちゃんが来週、４０歳のお誕生日なのです
みんなで、クラッカーをならし、HAPPY BIRTHDAYを歌う。
これは、サプライズで準備していたので、
KENちゃんもびっくり＆嬉しそう
私のように、子供がいる主婦にとって、家で飲むのは、
時間を気にせず、好きなものをゆっくり飲んで食べられるし、
お酒もボトルを５本空けていますが、
持ち寄りしているので、すっごく安上がり！
そして、何より、仕事をしている女性は、
普段どんな方々と会っているのか、
なかなかご主人に伝えるすべがありませんが、
ホームパーティなら、ダーリンに普段お世話になっている方々を
紹介できるというメリットも。
（これって、けっこうご主人、安心しますよ）
家飲み、最高です！
（後片付けは、食洗機クンがやってくれるし・・・）
また家飲みしましょうね
美味しいお酒やお料理やデザートをありがとうございました。
今日も充実した1日になりますように
