手打蕎麦さくら庵/新潟県胎内市下荒沢 字不動林1075-41
営業時間
11:00～14:00
定休日
月曜日・火曜日・水曜日・木曜日・金曜日・土曜日
日曜日のお昼3時間だけ営業しているお店です。ただ、日曜日以外に臨時営業することもあるようなので、お店のツイッターを確認されるとよいと思います。
胎内市（旧黒川村）の「手打蕎麦 さくら庵」です。二度目の訪問になります。11月になったので、常陸秋そばの新蕎麦がいただけるということで楽しみです＾＾上州産の無農薬栽培で作られた蕎麦粉使用とのことです。
もりそば大盛り/1000円（800円＋200円）
乱切りながら端正で綺麗で見栄えのするお蕎麦です。見るからに美味しそうです。大盛は200円増しになっています。
少し甘めのそばつゆです。
薬味はシンプルに長葱と山葵のみです。
瑞々しく、つやっつやで麗しいお蕎麦。期待が膨らみます(^^)
香りがあって歯応えが強くコシがあり美味しい♪やはり、ここのお蕎麦、好きですね。十割ではなく、十一（外一）で打たれているので喉越しのよさも楽しめます。
炊込みご飯/400円
かなり、色の濃い炊き込みご飯です。この炊込みご飯もとても美味しいです。炊込みご飯はいつも同じものが出てくるわけではないようです。
漬け物も美味しい～／(^o^)＼
そして、これはこの日のサービスの豚汁です。これも美味しかったです。
おしながきです。温かいお蕎麦はありません。
今回も私が伺った時は空いていました。美味しいお蕎麦屋さんなので、もう少し流行ってもよいと思うんですけどね(^^;)お料理の提供が早いので、回転が速くて、たまたまお客さんがはけただけだったのかもしれませんが・・・。
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