冷し中華/道の駅豊栄軽食堂

道の駅豊栄軽食堂/新潟県新潟市北区木崎字切尾山3644-乙一般国道7号豊栄PA

営業時間
3月～11月
7:00～19:00（ラストオーダー18:50）
12月～2月
7:00～17:00（ラストオーダー16:50）

定休日
年中無休

皆さんお馴染み、新潟市北区（旧豊栄市）の「道の駅豊栄軽食堂」こと「中村屋」です。「道の駅豊栄」は「豊栄パーキング」略して「豊パー」などとも呼ばれていますね。豊栄のオアシス、いや、最早、豊栄の聖地と呼べる場所です。

冷し中華/470円

具材は錦糸卵、ハム、胡瓜、紅生姜、刻み海苔と王道スタイル。夏季限定メニューだと思われます。

芥子はチューブのやつでしょうか。

甘味と酸味が私には丁度良く、とても美味しいです。麺はツルシコの食堂系。無闇に安っぽい麺を使っていないところがグッドです。軽食堂だけに量は少ないですけれど、470円でこのクオリティの高さは素晴らしいです。「さすが」の一言です。

メニューが新しくなっても値段は変わっていません。

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