【前編】蠣殻町すぎた

久しぶりに

蛎殻町すぎたさん。

ここ最近

鮨あらいさん、なんばさん、と来て

すぎたさん…

連続で凄いお店が続いてます。

⚫︎ひらめ

⚫︎たこの柔らか煮

⚫︎穴子の白焼き

⚫︎白子の代わりに金目鯛の茶碗蒸し

⚫︎ゲソの粕漬け、他の方は何かの茶碗蒸し

⚫︎ホタルイカ味噌漬け

2週間漬けられたホタルイカ

⚫︎真魚鰹の柚庵焼き

追加

平貝の西京焼き

追加

しめ鯖と大葉ガリ巻き

⚫︎小肌の代わりに真鯛

と、ここまで

全てお代わり級に美味しい〜

さすが日本一

後編へ…