【にぎり編】鮨なんば鮨なんばさんのランチ後編のにぎりさよりは硬めに小さなシャリで…透明感のある新鮮なさよりは山葵で…鰹はさよりとは対照にふんわりと握ったシャリで私はパスしましたが赤貝は硬く握るそうです。鯵の代わりにエンガワサーモンの代わりに鰹の腹(大トロ)炙り小肌の代わりに甘鯛私は雲丹と蛤はパスしましたが本日は北海道根室の雲丹代わりに手巻きのトロたくすごーく美味しかった食感でも楽しませてくれるなんばさん。これをみて周りの人もリクエストしてました〜 必ず追加するマグロの太巻最高♡もう、新規の予約は取れないみたいです。