12月料理教室メニューのお知らせ

12月の料理教室は、身近な食材で気軽に作れるクリスマスメニュー。

茸のクリーミーグラタン、フレンチ定番の鶏の赤ワイン煮、パーティで映えるピンクのビスキュイ、クリスマスカラーの簡単豆腐ムースなど、クリスマスや年末年始にぴったりのごちそうフレンチです。

前 菜「茸のグラタンドフィノワ、ブルーチーズ風味」 茸をふんだんに加えた濃厚な旨みのクリーミーグラタン。ホワイトソースを使わず簡単・低カロリーに仕上げます。  メイン「コック・オ・ヴァン フルーツ風味、野菜のシャトー添え」 赤ワインを贅沢に使ったフランス定番煮込み。余計な調味料は使わず、フルーツ風味を加えたホロっと柔らかい鶏肉が絶品です。 つややかな野菜グラッセのシャトー切り（飾り切り）のコツもしっかりお教えします。  デザート「ビスキュイ・ド・シャンパーニュ」 シャンパンに添えていただく、サクッと軽い食べ心地の可愛いピンクのクッキー。 ホットミルクティーにもよく合います。クリスマスのホームパーティに。  デザート「豆腐とベリーのサワームース」 材料をただぐるっと混ぜるだけで出来上がる超簡単レシピ。 罪悪感なくいただける豆腐と発酵食のスイーツです。

12月メニュー詳細はこちら 12月スケジュールはこちら お申込み・お問合せはメールにて  kanzaki3jp＠ybb.ne.jp お名前(フルネーム)・ご希望日・TEL・メールアドレスを明記の上お申し込みください 皆さまのご参加を心よりお待ちしています 【11月料理教室のお知らせ】 11月メニュー詳細はこちら 11月スケジュールはこちら お申込み・お問合せはメールにて  kanzaki3jp＠ybb.ne.jp お名前(フルネーム)・ご希望日・TEL・メールアドレスを明記の上お申し込みください 皆さまのご参加を心よりお待ちしています