12月の料理教室は、身近な材料で作れてご家族に喜ばれる簡単クリスマスレシピ。
イタリアのライスコロッケ、作り置きできるチキン料理、クリスマスカラーのヘルシースイーツなど、クリスマスのほか年末年始のお集まりにも重宝するごちそうレシピです。
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ボリューミーなシチリア風ライスコロッケ。
ナイフを入れるとモッツアレラチーズがたっぷり！
リゾットもレンチンで作れるノンオイルの簡単ヘルシーレシピ。
油で揚げないオリジナルレシピなので罪悪感なくたっぷりといただけます。
グリーンに色付けた大豆ペーストを鶏肉でロール状に巻き、甘酸っぱいフランボワーズソースを添えた、クリスマスカラーの華やかな一品。
初心者の方でも失敗なく綺麗なロール状に巻け、しっとりと柔らかく仕上がる絶品レシピです。
前日から作り置きできるのでホームパーティのメインにおすすめです。
付け合わせには、ベルギー産の高級発酵バター「ピュアナチュール」をのせて焼き上げたグリル野菜をたっぷり添えました。
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デザート「杏仁ジュレ ミックスベリーソース」
喉を潤す効果のある杏仁を贅沢に使った、この時期にぴったりのスイーツ。
鮮やかなミックスベリーソースを添えてクリスマス向けのデザートに仕上げます。
ごちそうの後でもさっぱりと美味しくいただける、生クリーム未使用のヘルシーレシピです。
お忙しい師走にレッスンにお越しいただきました皆さま、誠にありがとうございました
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kanzaki3jp＠ybb.ne.jp
皆さまのご参加を心よりお待ちしています
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手洗い消毒を十分に行い衛生環境の保持につとめます。