1月料理教室メニューのお知らせ

1月の料理教室は、旬の食材を使った野菜たっぷりのあったかレシピ。

バター生クリーム未使用のヘルシーキッシュ、南仏風タラの煮込み、バレンタインにぴったりのガトーショコラなど、シンプル材料で手軽に作れる無添加レシピです。

un petit peu フランス家庭料理教室のご案内

前 菜「冬ねぎと豆乳クリームのノンバター・キッシュ」

バター・生クリーム未使用のヘルシーキッシュ。

旬の冬ねぎを甘みが出るまでじっくり加熱し、サクサクのパイ生地にたっぷり詰めて焼き上げます。

ワインの友や軽いランチにぴったりです。

メイン「ストックフィッシュ」 旨みたっぷりの干しダラで作る、ニース伝統のタラのスープ煮込み。 ここでは旬の新鮮な生タラを用い、濃厚な旨みの絶品スープに仕上げます。 コンソメなどは未使用。ひとつの鍋でスピーディに完成する簡単レシピです。  デザート「グルテンフリーのノンバター・ガトーショコラ」 小麦粉・バター未使用。カカオとチョコレートをどっさり使ったリッチなガトーショコラ。 口の中でほろっと崩れ、とろけて消える新食感！ とってもおいしいおすすめレシピです。

1月メニュー詳細はこちら↓ un petit peu フランス家庭料理教室のご案内 1月スケジュールはこちら↓ un petit peu フランス家庭料理教室のご案内 お申込み・お問合せはメールにて  kanzaki3jp＠ybb.ne.jp お名前(フルネーム)・ご希望日・TEL・メールアドレスを明記の上お申し込みください 皆さまのご参加を心よりお待ちしています

新型コロナウイルス感染防止対策につきまして レッスン開催にあたりましては皆さまのご安全を最優先し、以下の対応をとらせていただきます。 手洗い消毒を十分に行い衛生環境の保持につとめます。 生徒さんは実習をおこなわず、原則デモンストレーション形式(講師の実演)とさせていただきます。 定員は4名様までの少人数制とし、ご試食時は4人掛テーブルに2名様ずつ横並びでお座りいただきます。 お食事中、隣りのお席の方との間にはパーティションを設置いたします。 個別のお飲物、使い捨てスリッパをご用意いたします。 ※ アルコール消毒液はこちらで充分にご用意いたします。 ご参加の皆さまには、マスクとご自身用のお手拭きのご持参をお願いいたします。 ※ 微熱や咳の症状のある方やご体調の優れない方(ご本人とご家族を含む)のご参加は固くお断りいたします。 その場合のキャンセル料金はいただきません。 皆さまのご参加を心よりお待ちしています