６月の料理教室は、夏の食卓に重宝するシンプルレシピ
マンネリ化しがちなおうちごはんにオススメの簡単・美味なメニューです。
今月のレッスンも、実習なしのデモンストレーション形式・少人数制・横並びのご着席、消毒や換気を徹底するなどの対策をしながらおこないました。
前 菜「旬野菜のタプナードソース サラダ仕立て」
南仏名物のオリーブのペースト。
少ない材料でおいしく仕上がる簡単レシピです。
旬のいろどり野菜をたっぷり添えて。ワインによく合う1品です。
メイン「豚肉とおから衣のクリスピーカツレツ、カリカリローストポテト添え」
サクサクと香ばしく焼き上がる、おから入りのヘルシー衣がポイント。
ホクホク＆カリカリ食感が楽しいローストポテトも簡単スピーディに出来上がります。
ほったらかしで完成する絶品トマトフォンデュソースをたっぷり添えていただきます。
デザート「グレープフルーツのなめらかプリン」
乳製品は不使用で低脂肪・低カロリー、爽やかでフルーティな味わいの不思議なプリン。
とろとろ食感で甘酸っぱく、今の季節にぴったり。
必ず家で作ります！と生徒の皆さんに大好評をいただきました。
ご参加いただきました皆さま、誠にありがとうございました
|
|
お申込み・お問合せはメールにて
kanzaki3jp＠ybb.ne.jp
お名前(フルネーム)・ご希望日・TEL・メールアドレスを明記の上お申し込みください
|
手洗い消毒を十分に行い衛生環境の保持につとめます。