すだち農家にエールを！
神山すだち送料無料キャンペーンのお知らせ。
緊急事態宣言の影響で、ただいま冷蔵貯蔵の神山すだちが行き場を失い、たっぷり1kg(約40個)のすだちを送料無料1,500円で全国配送してくれるお得なキャンペーンを開催中です。
酸味がまろやかですっきり爽やかな風味の神山すだちは、どんな料理にも使いやすく、ドリンクやスイーツにもぴったりです。
私はこの夏に神山すだちを送っていただいた際には、贅沢に果汁をたっぷり使った自家製ポン酢を作りました。
とっても簡単で市販品よりも格段に美味なのでぜひ挑戦してくださいね。
【自家製すだちポン酢】
すだち果汁 100cc
醤油 100cc
みりん 20cc
昆布 5cm角2枚
かつお削り節 5g
すべての材料を瓶に入れ、冷蔵庫で1週間ほど寝かせれば完成。
ちなみに、すだち10個で約100ccの果汁がとれます。
ポン酢を作るのが面倒...という方は、市販のポン酢に神山すだちの絞り汁を適量加えてみて下さい。
いつものポン酢が格段に香りよくおいしくなります。
そのほか、お刺身やフライに添えたり、皮ごとハチミツや黒糖漬にしたり…などなど、マンネリ化しがちなおうちごはんが豊かになりますよ。
今回のお得なキャンペーン、さっそく私も注文させていただきました。
料理の幅が広がる神山すだち、この機会に皆さまもぜひお試しください